【推薦必選禮物】雅帝奇蹟:德國ALDI超商的簡單經營哲學哪裡買


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 2019熱銷產品團購網友超推在二次世界大戰後的廢墟上,雅帝超商的亞伯列希特兄弟在1946年先後開起了兩家100平方米左右的食品店。沒有足夠的資金,店舖只能用最簡單的裝潢和設施,也因為如此,只能引進有限的食品種類;因為沒有錢做廣告,他們的商店只能以低價來吸引客人。亞伯列希特兄弟發現,簡單的裝潢、有限的產品種類,並不影響雅帝超商的賺錢!雅帝做到了零售業的真諦!即使在法商家樂福、英系特易購、德國METRO等強敵的競爭下,仍繼續擴點。怎樣的超商,會堅持這種簡單經營原則?雅帝企業文化的特色,可以簡單總結如下:

  • 簡單及樸素
  • 完全顧客導向
  • 注意小節
  • 簡單的系統
  • 行動的貫徹性
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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Dieter Brandes
  • 譯者: 顏徽玲
  • 出版社:高寶   
    新功能介紹
  • 出版日期:2003/10/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



華南少棒/U12中華隊名單 郭勇志、許閔嵐之子入列 | 棒協賽事特報 | 運動 | 聯合新聞網
華南金控盃全國少棒錦標賽落幕,U12世界盃中華隊18人名單也全數出爐,前職棒球員郭勇志和許閔嵐的兒子都榜送禮最新出版上有名,奪下冠軍的桃園市則有最多的五名省荷包百貨優惠球員入選。 聯合報系資料照 分享 網路購物限時商品 facebook 華南金控盃全國少棒錦標賽落幕,U12世界盃中華隊18人名單也全數出爐,前職棒球員郭勇志和許閔嵐的兒子都榜上有名,奪下冠軍的桃園市則有最多的五名球員入選。. } }); } 台中市代表隊的郭勇志之子郭宸安,和高雄市代表隊的許閔嵐(現改名許駿昇)之子許子承都成功披上中華隊戰袍,冠軍隊伍桃園市以MVP黃天賜為首,率領隊友蔡韋辰、吳菖育、張耀允和吳翊睿一同當國手。亞軍台中市隊有四人入選,除了郭宸安外,還有捕手江庭毅、投手林丞宥和陳楷升。以7成50打擊率拿下這屆賽會打擊獎的南投縣開路先鋒卡里路‧曼格格沒有意外前進中華隊,同隊奪得投手獎的蔡仲男也和捕周年慶折價卷手搭檔全叡一起獲提名。其他中華隊國手還包含高雄市朱育明、新北市的江宗駿和余硯誠,以及台東縣王佑恩、新竹縣葉弘仁。教練團由率隊拿到冠軍的桃園市為班底,總教練交給李國強出任,另外兩名教練為唐安和烏瑪斯‧索克魯曼。U12世界盃棒球賽將在七月26日起於台南舉行,地主中華隊被分進A組,和日本、古巴、捷克、南非及斐濟同組,分組前三名可晉級複賽,我國前三屆都輸給美國隊居亞軍。


 還原「家鄉味」 華裔自製酸奶創業走紅


「來到美國後,一直很懷念家鄉的口味,難忘一口吃著烤串、一口搭配酸奶的記憶。」華裔施曉瑋雖然不是餐飲出身,但卻始終心懷家鄉美食情結,尤其是「家鄉味」酸奶,嘗試自製後大獲認可,還相繼推出「燈泡」酸奶、「奶瓶」酸奶等創意吸引客源,如今已成法拉盛諸多餐館的指定酸奶供應商;「我的目標是打進美國飲品市場,讓酸奶成為像可樂那樣,民眾會首先想到的冷飲」。

出生於上海的施曉瑋,在河南省鄭州市讀書、成長,之後到地方醫院院長辦公室做秘書,有機會接觸到學術交流等領域的工作,漸漸有了「走出國門看看世界、了解各地文化」的想法,便於1999年離開家鄉、到紐約一圓美國夢。

施曉瑋表示,來美後她雖從中式快餐店打工做起,但與一些僅埋頭做工的人不同,她樂於吸收各種自己之前沒了解和接觸過的信息,一方面親身感受中餐飲食在美國的發展過程,另一方面積累在餐飲界的工作經驗、也建立從業的相關知識體系。

「我看到中國人越來越多,對於中式餐點的需求也越來越高,當時甜品店還未普及化,我經常想著怎麼能有個地方,讓朋友們可以來喝奶茶、吃點心、聊天放鬆」;施曉瑋勇敢嘗試、開起了麵包店,取名「凱詩琳」。

施曉瑋說,因為她和孩子從小都喝酸奶,來美國後再難喝到同樣的味道,於是便依據「記憶中的味道」嘗試調配酸奶,並在自己的店中供應,「沒想到獲得客人喜愛」;她指出,酸奶與鮮奶相比,更能被人體消化與吸收,是功能獨特的營養品。

而製作酸奶的原料雖然簡單,僅使用新鮮全脂鮮奶、糖以及乳酸菌發酵,但必須掌握好時間和溫度才能做成「家鄉味」;施曉瑋表示,「現今產品不僅味道要好,造型也需別緻,才能吸引各年齡層顧客」,在此前推出燈泡酸奶的基礎上,日前她又打造「奶瓶」酸奶,深受客人喜愛。

觀察時代變遷、民眾消費行為轉向網路購物後,施曉瑋還藉助網路平台配送酸奶,不僅可確保新鮮的產品直達顧客處,也能按需求量生產、降低製造成本;「為顧客的健康把關,之前店內當日滯銷的酸奶常直接丟棄,但改為配送後,我們能同時掌握產品新鮮度及生產數量,這對顧客和商家雙方都有益」。

施曉瑋還有更長遠的目標,即慢慢推進至美國飲品市場,「最初真沒想過會有這麼多人喜歡」,希望酸奶這種華人引以為傲的特色飲品,有朝一日可以取代碳酸飲料,成為民眾搭配餐點時首先想到的冷飲之一。

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