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下面附上一則新聞讓大家了解時事
適合川菜的白米 日本將香米進化成公主香 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
麻辣鮮香的川菜在日本越來越受到歡迎，東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。為什麼是最「適合川菜的白米」？日經新聞報導，「公主香」不僅有像爆米花一樣的香味，還帶有日本白米軟糯的口感。. } }); } 據了解，新品種是將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。因此「公人氣商品排行榜2018熱門商品主香」比日本米略微細長，看起來類似亞洲地區使用的「長粒品種」。報導指出，包括川菜等辛辣類亞洲民族特色料理在日本越來越受到歡迎，因此，配合飲食口味的改變，新品種開發將有助於開拓白米市場的需求。瞄準辛辣類亞洲民族特色料理的白米在日本受到歡迎。在日本的「2019四川美食節」上，産自鳥取縣的白米「公主香」受到了各方的關注。該品種將泰國白米和日本白米結合起來進行改良，將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。在正宗口團購人氣產品經典產品味的菜系深受人們喜愛的情況下，該品種將有助於開拓日本國産白米的需求。東京舉辦的四川美食節匯聚了許多正宗川味料理，今年活動參與人數達到10萬，與2年前首次舉辦時相比，增長了5倍左右。四川美食節執活動商品行委員會的委員長中川正道非常看好最「適合川菜的白米」新品種，認為「首次有白米來參加美食節，反響不錯。在感受當地白米香氣的同時，口感也符合日本人的喜好，讓人食慾大增」。 川菜最有代表性的夫妻肺片。取自新浪網 分享 facebook 東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。取自日經中文網 分特價產品2018流行商品享 facebook
胰臟癌發生率逐年增 死亡率下降
發現自己罹患了這種發生率逼近死亡率的「癌中之王」胰臟癌，64歲已退休的詹老闆並沒有悲觀的宣判自己「死刑」，他在中山醫學大學附設醫院已連續接受了12次的化療，腫瘤從10公分縮小為2公分，既沒有掉頭髮，也沒有噁心嘔吐等問題，他每天照吃照喝照樣睡，心情樂觀開朗。
一般外科暨達文西微創手術中心主任彭正明表示，台灣胰臟癌發生率逐年增加，但死亡率逐年下降，經治療團隊評估分別可採用化療、傳統手術及微創手術等治療，對於適合微創手術者，該團隊已完成達文西手術800例以上，為胰臟癌點燃了希望。
彭主任表示，絕大多數患者發現較晚，在該院追蹤治療的患者，一發現就是末期的患者，35-40%有5年的存活期，所以早期發現腫瘤並切除才是最好的治療方法，手術切除只是一個過程，後續還要加入化學藥物的治療。
隨著醫學發展，胰臟癌已出現新治療契機，目前已有二線新劑型藥物安能得(Onivyde)通過衛福部與美國食藥署核准，不僅能有效提升整體存活期，並可以降低原本化療藥物的副作用，鼓勵患者接受治療，勿放棄希望。
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